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我们都知道，发糕是生活中比较常见的一种食物，它的口味比较丰富，有白米发糕、红枣发糕、南瓜发糕等等，吃起来香甜可口，软软糯糯的，深受人们喜欢。很多人都会自己在家做发糕，那么面一发酵就能做发糕吗？下面让我们具体来看看吧！ 面一发酵就能做发糕吗 …

我们都知道，莲藕是比较常见的一种食物，它的吃法多样，可以炒着吃，可以蒸着吃，可以炸着吃，还可以炖汤吃等等。莲藕的品种有很多，口感也是不一样的，有的吃起来会比较脆，有的吃起来会比较面。那么脆藕和面藕怎么区分呢？下面让我们具体来看看吧！ 区分脆…

我们都知道，菠菜面是比较受欢迎的一种面条，它的颜色比较好看，吃起来更营养，做法也比较简单，深受人们喜欢，很多人都会做菠菜面吃。菠菜面的制作是有一定技巧的，尤其是菠菜的处理。那么菠菜面用生菠菜还是熟菠菜呢？下面让我们具体来看看吧！ 菠菜面是用…

我们都知道，和面是比较常见的一种面食制作步骤，会直接影响面食的味道和口感，很多人都会都会自己和面发面做美食小吃。和面的水是很有讲究的，有的会用冷水和面，有的会用热水和面。那么热水把面烫死了怎么办呢？下面让我们具体来看看吧！ 热水把面烫死了怎…

我们都知道，油炸糕是比较常见的一种油炸食品，它是用面粉制作的，做出来的口感很酥很脆，深受人们喜欢，很多人都会在家做油炸糕。油炸糕一般都是用烫面做的，那么油炸糕面和硬了怎么办呢？下面让我们具体来看看吧！ 油炸糕面和硬了怎么办 可以重新烫一个很…

我们都知道，很多人在做面食之前，都会提前和面。和面是有一定技巧的，尤其是面粉和水的比例，有些人和面会不小心放很多水，和出来的面就会很稀，这种面不适合做包子馒头。那么面和稀了加面粉可以干嘛？下面让我们具体来看看吧！ 面和稀了加面粉可以干吗 可…

我们都知道，烧饼是比较常见的一种面食，它的做法多样，口味丰富，吃起来外皮香脆，里面香软可口，味道很不错，深受人们喜欢，很多人都会在家做烧饼。那么做烧饼面软一点还是硬一点好呢？下面让我们具体来看看吧！ 做烧饼面要软一点还是硬一点 做烧饼的面要…