钵仔糕

钵仔糕是广东地区的一种甜品，主要是用粘米粉、澄粉或者木薯淀粉制作的，特别是夏天吃起来又甜又凉快，里面还可以根据情况放一些果肉、红豆、椰果等配料，口感非常软糯q弹。那么做钵仔糕可以用糯米粉吗？ 一、钵仔糕可以用糯米粉做吗 可以用糯米粉，糯米粉…

钵仔糕是广东的一种清凉甜食，吃起来软糯Q弹，味道香甜，一般里面还会放入红豆、椰果、果汁等等其他食材，口味选择非常多样。钵仔糕我们在制作的时候，粉的选择，以及粉和水的配比都是有讲究的，不然做出来的钵仔糕可能就吃着没有嚼劲。 钵仔糕怎么做才有嚼…