保鲜

三文鱼是人们常吃的一种海鲜，经常会作为刺身生吃，或者做成寿司来食用。我们吃三文鱼的时候要注意，最好是吃多少买多少，没吃完的三文鱼也要妥善保存，冷藏或者冷冻都可以，千万不要常温存放，这样到第二天基本上是不能吃的，会滋生细菌并变质。 三文鱼怎么…

鲜米粉如果要长期保存，例如保险180天防腐就需要储藏到干燥的地方，并且保证干燥环境，此外还可以进行冷藏，将米粉放入塑料袋里封口，然后直接放入冰箱冷藏室，这样存放半年都没有问题。 鲜米粉如何保鲜180天 比较难。 1、米粉开封后不宜放入冰箱冷…

梭子蟹是比较常见的一种美食，它的保鲜时间比较短，一般建议现买现做现吃，这样做出来的味道才会更好吃。梭子蟹一般是可以放零度保鲜的，但是保存时间不能太长，一般可以放两三天左右，时间久了也会容易变质坏掉的。 梭子蟹放0度保鲜行不行 根据情况。 市…

鳝鱼是很常吃的一种鱼类，体细长，属于鱼类的一种，但是没有鱼鳞。鳝鱼营养价值丰富，富含各种微量元素、蛋白质、脂肪等。市场买鳝鱼可以称好后让老板帮忙处理，那么一般是怎么杀鳝鱼的呢？杀了之后怎么保鲜呢？ 鳝鱼怎么杀 宰杀鳝鱼的工具非常简陋，也就是…

在生活中，很多人发现自己在菜场或超市买的菜都很新鲜，自己放在家里没多久就会变得不新鲜了，菜场一般都是用什么方法让蔬菜保鲜的呢？自己在家应该如何保存蔬菜呢？让我们一起来看看吧！ 菜市场菜都是用什么保鲜的 1、冰柜保鲜。 菜市场固定摊位卖肉类的…

低温可以保存食物不容易变质，所以会有地窖，会有冰箱，这是因为一些微生物在低温下较难繁殖甚至生存。那么为什么低温可以保鲜呢？低温保存的温度一般是多少度呢？ 为什么低温可以保鲜 低温能保存食物主要是由于低温可以降低食品中微生物的繁殖速度，在10…

青蟹味道鲜美，肉质饱满，其中最有名的就是浙江的三门青蟹了，因为蟹的色泽是青蓝色的所以叫青蟹。青蟹主要是在沿海地区能捕捞的到，不管怎么做都是非常美味的。蟹虾类自然是吃鲜活的最好，肉质状态也最佳，那么青蟹不急着吃的话，怎么可以养到第二天呢？ 青…

板栗是我们常吃的一种坚果，香甜可口，炒食或者蒸煮都是非常好吃的。板栗原先并不是这么外表光滑的，而是被包裹在带刺的外壳中。板栗如果放的时间比较久了，没有及时吃完的话，就很容易坏掉，坏了的板栗吃了对身体是不好的。那么熟板栗怎么保鲜呢？ 买的熟板…

干燕窝吃的时候是需要泡发的，建议吃多少泡发多少，毕竟干燕窝比泡发过的燕窝要更经得住保存。不过干燕窝的保存要特别注意湿度以及温度，不能太过潮湿，温度也不宜太高。那么保存干燕窝可不可以放冰箱的保鲜层呢？具体要怎么保存呢？ 干燕窝放冰箱保鲜层可以…

莴笋是我们平时会吃到的一种绿色素菜，主要吃的是它的茎叶。莴笋的茎干切片之后是很清透的绿色，吃起来也是特别清新脆口的。不过在我们处理莴笋的时候，不少人会不知道要怎么处理，因为莴笋外面的皮还是很粗糙的，肯定是不能直接吃的。那么莴笋皮要怎么削比较…