榴莲是生活中比较常见的一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,适量食用对身体有一定好处。榴莲分干包和湿包,这两种表示榴莲的状态,干包榴莲就是硬一点的,吃起来脆脆的,湿包榴莲就是软一点的,吃起来像冰淇淋一样的。
榴莲干包和湿包怎么区分
1、看外观
如果是干榴莲,它的形状会相对坚硬多刺,而湿榴莲的形状更像牙签的尾巴,形状锋利。
2、听声音
买榴莲的时候,你可以把它拿起来摇一摇。如果你能听到一个明显的声音,这意味着这是一个干袋,如果没有声音,这意味着这是一个湿袋。
3、闻气味
干榴莲的榴莲风味清淡,但外观光滑,果肉也相对紧实、清凉、甘甜;湿包装榴莲有强烈的气味和浓烈的味道。
榴莲干包和湿包的区别
干包和湿包榴莲的主要区别包括:
1、软硬度不同:干包榴莲果皮较硬;湿包榴莲的果肉是湿的,很软。这也是两者最大的区别。
2、甜度不同:干包榴莲味道甜;湿包榴莲的甜度略低。
3、口感不同:湿包榴莲口感更浓郁;干包榴莲闻起来基本无味。
4、触感不同:湿包榴莲手感粘;干包榴莲干摸起来很滑。
5、口感不同:干包榴莲口感清爽,但甜而不腻,深受人们喜爱;湿包榴莲吃起来很软,就像冰淇淋一样。
6、形状不同:湿包榴莲尾部尖;干包榴莲刺比较硬,用力摇晃时可以听到声音。
榴莲什么样的好吃
1、捏住钉子,选择两个相邻的钉子,用手握住钉子的尖端。如果比较容易的话,你可以让它们彼此“靠近”,这证明榴莲是柔软和成熟的。
2、取决于尺寸。一般来说,榴莲体型越大越成熟。从外壳的颜色来看,成熟的榴莲是相对透明的黄色。如果有更多的青色,说明它不够成熟。
3、看外观。看看榴莲外面鼓起的“小山”。在温和而略显浮肿的“山丘”上,它是香甜的果肉。当然,“山丘”越多,纸浆就越多。
4、看着开口,很多人认为自然开口的榴莲是一种好榴莲,其实并非总是这样。如果你想选一个外壳有裂纹的,你最好选一个裂纹不太大的。回家后尽快吃,否则很容易变质。
5、摇匀,轻轻拿起榴莲,用手轻轻摇匀。如果你感觉到里面有轻微的碰撞或轻微的声音,说明果肉已经成熟并与壳分离。这样的榴莲是成熟的榴莲!
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