玉米须是比较常见的一种东西，它具有一定的食用效果，很多人都会用它煮水喝，可以清热补水、利尿消肿、降糖降脂、促进肝胆健康等，但是喝多了可能会加重肾脏负担、引起低血糖、降低营养吸收等。
玉米须煮水的功效与作用
1、止血凝血
玉米须沸水的主要有效成分是玉米须。沸水后，有效成分可促进人血小板的凝固，增加血小板数量，并起到抗溶血作用。因此，饮用玉米须沸水具有止血和凝血作用。
2、补水清热
玉米须沸水的主要成分是水和玉米须，其中含有大量的水。饮用水具有补水利尿的作用。补水可以增加体内水分，在排水的同时促进体内干热气体的排出。夏季饮用水具有清热消暑的作用，秋季饮用水具有清火消暑的作用。
3、利尿消肿
玉米须沸水冲泡，玉米须本身具有利尿作用，还含有丰富的矿物质成分，在摄入大量水分时，它能促进体内氯化物和水分的排出，具有利尿作用；减少组织中的水分可以消除体内的水肿，也有一定的减肥效果。
4、降糖降脂
皂甙、多糖β-谷甾醇和黄酮类化合物可以降低血液中的血糖和胆固醇含量，因此可以降低血糖和血脂，适用于高血糖和高血脂人群。
5、促进肝胆健康
饮用浸泡在玉米须中的水可以促进胆汁的排泄，降低胆汁浓度，镇静肝脏，促进肝脏健康。
6、辅助降血脂
玉米须沸水通常对高血脂人群有良好的调节作用，因为玉米须中含有类黄酮，有助于脂肪代谢。经常用玉米烧水喝，这对高脂血症患者有降脂作用。
7、缓解乳汁不通
玉米须也可以治疗乳汁阻塞。对于产后牛奶阻塞，玉米须沸水也可以用来帮助通乳。
8、促进胆汁排泄
玉米须还可以促进胆汁的排泄，降低胆汁的粘度，降低胆色素的含量，但需要注意用玉米汁沸水。你不能喝太多，每天只喝2-3次。
玉米须煮水的禁忌
1、玉米有利尿作用，所以不要在运动后或身体极度缺水时饮用，这样利大于弊。
2、此外，玉米须水不应空腹饮用，因为空腹血压和血糖较低，以免头晕等不适。
3、此外，身体正常或低血压、低血糖者不宜大量饮酒，以免引起身体不适。
玉米须煮水的副作用
煮沸的玉米须水的副作用主要是由长期饮用引起的，这可能会加重肾脏负担、低血糖、营养吸收障碍或手脚痉挛。
目前，临床上使用的玉米须开水主要是利尿、增加尿量、帮助减轻水肿，它还可以清热利湿、降低血压，对尿路感染也有一定的治疗作用。因此，临床上可用于治疗水肿、高血压、肾盂肾炎等疾病。一般来说，用玉米在短时间内烧水不会造成明显的副作用。
然而，如果长期饮用与玉米一起煮的水，可能会增加肾脏负担，并导致肾功能不全的副作用。它还可能影响血糖代谢，导致低血糖。长期饮酒会影响身体对营养素的充分吸收，从而可能导致营养不良。长时间饮用玉米和沸水也可能会增加身体的钾排泄，导致低钾性手足抽搐。
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