我做肉夹馍外卖,零起步到年赚60万!

知识付费
商家名称:
知识付费
商家认证:
VIP会员
手机号码:
15665535169
添加微信:
oooo7446
温馨提示:
请说在创想鸟看到,优惠更多

今天我的朋友分享一下他做肉夹馍外卖的经历,从零起步到目前他有4个员工,年赚60万左右,下面讲一下小本餐饮创业的经验。

一、学习做肉夹馍

有次我在街上遇到一个老大爷卖肉夹馍,吃了2个感觉不错,这老大爷的肉夹馍味道和西少爷的有一拼,价格才6块钱一个。

我决定跟老大爷学做肉夹馍,后来谈好价钱,交了2000块钱学费给他,学了8天,每天回家之后就自己做实验,一个月左右基本也做出来了。

这是肉夹馍的配方:

这是大致的配料,有的是自己实践得来的,有的是结合网上的教程.

如果要把肉夹馍做好吃, 还得多实践,其实做任何事情,很多坑需要自己体会。

二、做外卖市场

当时我想开实体店,但是钱不够,所以放弃了,当然放弃实体店还有其他原因:

1,实体店,租金高,装修费用高,都在给房东打工

2,人工成本高,店员的工资占大头

3,很多买衣服的,都在网上买,不在实体店,电商的影响也挺大的

4,实体店太普通,不具备替代性,千篇一律,不倒闭才怪

后来我在一个小区租了房子开干了,这小区租金低,不用怎么装修,主打外卖,因为上饿了么和美团要收费的,而且挺贵的

所以前期都是通过微信成交的,5个肉夹馍包邮,由第三方平台配送。

三、怎么获取客户呢?

加各种QQ群,本地的微信群,我自己去发传单,传单上的内容就是加微信买肉夹馍,3块钱一个,限量300个,后来生意实在太火爆,就招聘了一个员工,是个女的,35岁左右。

为什么招聘女的,因为我感觉女的普遍比男的尽心尽力,后来发现我的眼光果然没错。

不到三个月,员工发展到了4名,一个专职客服,另外三名做肉夹馍。

最多的时候,一天收入差不多4000元,除去各种工资,房租,材料费用,差不多能赚两万块。

比之前摆地摊强多了,关键是更自由了。

看着过程挺简单的,其实中间的挫折,只有自己走过才知道。

发传单遇到的各种问题,加微信遇到的各种问题,只有自己经历过才知道。

四、我当时遇到的坑

其实无论做什么,很多坑,都是自己经历过才懂,刚开始的时候,每天忙到凌晨一两点,电脑上回复各种客户的问题,陪客户聊天,聊了半天还不忍心结束。

有一次一个客户吃过肉夹馍后,拉肚子了,来找我们赔偿。

又一次员工放的材料比例不对,导致肉夹馍味道不好。

租的地方不好,有一次下雨,居然停电了半天。

一个员工身体不好,晕倒住院了,后来才知道身体本来就有疾病,我赔了员工一个月工资,让员工好好养病。

后来认识到各种餐饮的老板,有的一个月亏不少,有的有好几个连锁店,一年利润过百万。

后来在饿了么和美团上架了,饿了么和美团收费挺贵的,还要收零售价的20%的提成。

说几个餐饮坑给大家

1,加盟被骗,其实加盟的成功率很低,很低加盟商就是为了骗钱的

2,店铺太普通,整个店铺和周围店铺相比,毫无特色,你看大街上卖衣服的店铺,千篇一律,我都为他们着急

3,选址错误,你店铺的味道不错,但是不能停车,谁还会开车过来吃

4,很多餐饮创业者,盲目自大,以为开餐厅就是租个店面,找个厨师,在人多的地方宣传。关注创业商机公众号,看更多创业案例。

现实是房租贵,厨师工资高,负担不起,刚开两个月就撑不下去了

5,很多人比较浮躁,(我以前也有点浮躁,现在好多了),很多餐饮创业者想法很多,一旦开始执行遇到问题就打退堂鼓,幻想开业生意火爆。

6,做餐厅,食物的味道要好,味道不行,装修再豪华都没用,要理清思路,人员的工资,餐厅的位置,房租,水电费

7,很多厨师开餐厅失败,是因为职业习惯,对开源不擅长,但对节流很在行

任何一个行业刚开始,都要积累经验,所谓隔行如隔山,我其实也有积累,就是前期对实体店进行各种分析。

创业一定要每天记账,要养成记账的习惯,每天亏多少,亏哪里,要用一套科学的表格标注。

五、最后的开餐厅的建议:

小本经营的来说,一定要有特色,要“一招制胜”。

一定要通过互联网建立自己的口碑,客服一定要培训好,细节一定要看重。

来源:转自网络 侵删

 

消息提醒:福州的白女士添加了微信

添加客服微信了解项目/资源
微信号:oooo7446

微信扫描上方二维码联系我们

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至253000106@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。

发布者:知识付费,转转请注明出处:https://www.chuangxiangniao.com/p/629381.html

(0)
上一篇 2024年12月18日 21:09:22
下一篇 2024年12月18日 21:09:28

AD推荐 黄金广告位招租... 更多推荐

相关推荐

  • 打造年赚10万的公众号实操干货

    在当今发展那么迅速的时代,互联网可以说是充满机会的平台,各行各业的人都纷纷进场。 不可否认的是,互联网让很多一无所有的人白手起家,累积很多财富,但是也有很多人在里面混迹一段时间,被割韭菜没做出成绩,黯然离场。 互联网这个平台让无数的人浮躁,…

    2024年12月18日
    200
  • 微信搜一搜seo排名优化快速引流技术

    今天来聊聊,微信SEO真的能精准引流,快速变现吗? 几乎是伴随着搜索引擎的诞生,SEO就像孪生兄弟般如影随形,在互联网快速发展的今天,虽然各个平台对于SEO的称谓有所不同, 但其宗旨就是通过一系列的手段,使得相对应的网站,页面,商品等等内容…

    2024年12月18日
    100
  • 拍车赚钱项目,无任何技术含量都可以操作

    今天给大家分享一个没有任何技术含量的小项目,只要你不懒去做了,或多或少都能赚到点钱的,我们经常刷抖音不知道大家有没有刷到过如下图这类视频。这类视频就是几张车的图片做了个幻灯片的效果,配上音乐就发布出来了,既不需要真人出镜又不需要语音讲解,制…

    2024年12月18日 知识付费
    600
  • 兼职拍扫街视频每月多赚3K+,一台手机即可操作

    刚需副业是近年来很多自媒体提倡的关键词,随着现在互联网越来越强大了,网络副业项目也是百花八门的层出不穷,不过绝大部分所谓网络项目都是坑爹项目,不适合所有人操做,但今天小淘就要给大家分享一个适合上班族兼职操作的项目,几乎可以说这个事情适合每个…

    2024年12月18日
    100
  • 月入十万的楼盘带看项目,结合抖音匹配精准流量

    只要一说起房产中介,肯定会有很多人会对这个职业有所鄙视,总觉得他们不是在坑买家就是在坑卖家,大众对这个职业的印象不是很好,须不知做这个职业其实是很赚钱的,不像一般的打工人每个月就那么多固定工资,这个只要做得好还真是上不封顶,不过这也要因人而…

    2024年12月18日 知识付费
    100
  • 菜鸟驿站生意项目深读评测

    今年过年期间去了趟老丈人家,他家附近开了家菜鸟驿站,这个老板和我老丈人也是熟人,所以在老丈人家这几天,我也和老丈人有事没事的经常过去坐坐闲聊,聊多了我发觉这个项目还是挺值得和大家说说的。 其实菜鸟驿站我相信大家都有所听说或者看到过,马云搞的…

    2024年12月18日
    400
  • 抖音电影解说项目实操详解,无需自己配音

    今天是大年三十,小淘先祝各位关注我的兄弟姐妹们新年快乐,春节期间肯定很多项目随着大家的放假也都不能做了,大家假期中也都是刷刷抖音和家人聊聊家常,流量也都跑到短视频上来了,不说多了,我觉得未来十年抖音这些短视频平台会一直是流量霸主,人在哪里钱…

    2024年12月18日 知识付费
    100
  • (脑推网)暴疯团队背后的盈利模式是什么?

    暴疯团队(脑推网)背后的盈利模式是什么? 如果你经常遨游在各大赚钱博客中,肯定会注意到暴疯团队的身影,今天推荐客就来介绍一下,暴疯团队背后的故事。 现在的暴疯团队已经改名为脑推网,因为DNS污染的原因,没有办法。不过对于他这类培训的博客来说…

    2024年12月18日
    100
  • 因为DNS域名污染改名脑推网,暴疯团队网站被降权不见了

    在前几天的时候暴疯团队这个网站就因为DNS污染的这个原因被关闭掉了,现在暴疯的站长已经把域名301到了新的域名上面,在这里可以告诉大家是:naotui.com 现在重新取名叫做脑推网,当然这个域名不是他自己去注册来的,是他花了一千块钱买回来…

    2024年12月18日
    100
  • 暴疯团队是骗子吗?

    这个是我在知乎上看的不是我的原文: 给大家说一下 ,这个本来就是骗子,卖网赚的全是骗子,不靠谱的,大家试着想一下,既然人家能赚钱为什么还这么便宜的卖给你呢,自己不会批量做,发大财吗,显然都是些不可靠的,很多论坛都是一样,可以打开一看都是别人…

    2024年12月18日
    200

发表回复

登录后才能评论

联系我们

156-6553-5169

在线咨询: QQ交谈

邮件:253000106@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

联系微信