有不少人发现，今年的板栗相对于以往来说要贵很多，为什么板栗会涨价呢？还不是因为大家爱吃，当然，也有其他原因。下面，我们来看看今年板栗怎么这么贵的原因，希望能够帮助到大家。
今年板栗怎么这么贵
一是今年大旱造成的。
因为板栗也是属于天然无污染的山间野果。我们这里的板栗野生的比较多，今年减产大部分原因是因为气候干旱，雨水稀少造成的。以前我和同学每年都会到西山上去摘野生板栗，今年却捞不着了，看起来密密麻麻的板栗，打下来一看却没有一个开裂的，里面都根本没有成熟果实都没有结籽儿。
野生板栗树大多数长在山峦间的干旱地带，今年干旱少雨，山上的板栗基本上是绝产的，不绝产的那些板栗基本上也是减产2/3左右吧，所以今年的板栗价格是很贵的，也这也是主要的原因。
板栗好吃今年的板栗特别甜，因为干旱。
第二原因是今年板栗生产是小年，板栗也像苹果一样分为大年小年。
去年板栗大丰收，市场行情是3-6元一斤。今年板栗是比较减产的小年儿，板栗开花结籽儿都很少，这也是板栗贵的第2个主要原因。
能上水的板栗树接到板栗特别粉嫩甘甜。
第三板栗需求量上升。
近几年，板栗作为天然无污染的无公害干果，越来越受到人们的追崇和购买。购买力越来越大，物以稀为贵吧，这是一个亘古不变的道理，人们对板栗的需求量也越来越大，也是导致板栗水涨船高的原因之一。板栗好吃，营养丰富。秋季适当吃一些板栗可以健脾，养胃，止血消肿，滋补腰身，强筋健骨。
板栗为什么越来越受欢迎
现在很多的水果相信大家都吃腻了，而且很多的水果已经失去了它原有的口味，比如说咱们现在的柑橘除了甜就没有其他的味道，现在的苹果吃到嘴里索然无味，但是只有板栗吃到嘴里还是小时候的那个味儿。
实际上这个和板栗的生长情况有密不可分的关系，因为我们都知道现在的水果都是要套袋的，无论是橘子、梨还是苹果都无一幸免，但是了解板栗的朋友都知道，板栗是从来不用套袋的，而且板栗也没有办法套袋，因为板栗的外壳是长满蜜刺的，所以从某种意义上来讲，板栗算是现在为数不多的原生态食品，在这个追求农产品生态化和绿色化的社会背景之下，板栗自然越来越受到消费者的青睐。
2020板栗价格走势预测
应该不会有多大的变化，还是会十几块钱一斤，跌价感觉不太可能，既然都有上升趋势，那就很难下降了。
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