麦穗鱼在全国各个地方叫法不一样,这种鱼最长能长到10厘米左右,鱼身比较修长,稍侧扁。长于池塘、湖泊、沟渠中,生活在浅水区,以杂食,浮游小生物等为食。那么,野钓时如何快速钓麦穗?怎么做好吃?下面,让我们一起来看看吧!
麦穗的习性和身体特点
麦穗属于上层杂食鱼种,既然是杂食性就是不挑食,见到东西就去抢食,还有就是麦穗的身体结构特点,麦穗的嘴巴偏小身体扁平和翘嘴十分相似。麦穗的生活水层只要温度不是特别低一般都是在水体表层,距离水面50cm以内的深度生活觅食有时也会下底觅食。
野钓时如何快速钓麦穗
一选准钓点
麦穗鱼分布其实很广的,几乎每个稍微大一点的水域都能找到它的声影,因为其本身繁殖能力和生存能力很强,而自身的天敌也比较少,极广。具体来说,静水水域,有水草的岸边的麦穗鱼较多,所以钓这种鱼的时候,必须钓近岸,而且选择水草丰盛的地方。
二找准饵料味型
这种小麦穗鱼,对于腥味的饵料异常的敏感,所以对于饵料的选择上,其实非常简单,有的甚至单开一包蓝鲫就能钓上几斤麦穗鱼,如果冬季的话,建议再加点螺蛳粉,这样上鱼的速度更快,总的一个原则就是饵料要腥。
三钓鱼工具选择
因为这种鱼个体小,嘴不是很大,自然鱼钩就要小,一般推荐大家用3号鱼钩以下,如果用4号以上的鱼钩,鱼钩就相对比较大了,这样的后果是钓不上体积比较小的白条鱼,或者说提竿中鱼的几率变小。鱼钩小,相应的鱼线,鱼漂的吃铅量也要跟着小,做到你所垂钓的钓组是一个统一灵活的钓组。
钓上麦穗鱼后,很好处理,而且麦穗鱼虽然小,但是肉质鲜美,蛋白质含量高,营养价值也很高。
钓上的麦穗怎么做好吃
第一步:将鱼用剪刀在鱼肚子处剪开一个口子,用力挤压,将里面的内脏挤出,如果个体比较大的麦穗鱼,就需要用刀沿着肚脊线全部切开取出内脏,这里需要注意的是,鱼鳞片不需要弄钓,这个很美味。
第二步:将鱼清理干净,撒上足够的淀粉和面粉,依次加入少量的食盐,少许料酒,几个鸡蛋,混合均匀,腌制15分钟。
第三步:锅里加入适量的色拉油,烧至8成热,将鱼一条一条放入,油炸,直到炸制两面金黄即可。这样一道美味的油炸麦穗鱼就做成了。
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