晒的腊肉有鸟啄怎么办

腊肉是用猪肉腌制晾晒风干而成的一种肉制品,它在制作的过程中会遇到各种各样的问题,有些人在晾晒腊肉的时候,总会有小鸟吃腊肉,是比较让人头疼的。那么晒腊肉有小鸟吃怎么办呢?下面让我们具体来看看吧!

晒的腊肉有鸟啄怎么办1

晒腊肉有小鸟吃怎么办

可采取以下措施:

1、把稻草人放在腊肉附近。

2、在腊肉附近放一些吓唬小鸟的音乐。

3、腊肉晾干后,如果发现附近有鸟,可以在附近放鞭炮,防止鸟吃。

4、在腊肉上敷一层纱布,纱布还能防止鸟儿吃腊肉。

5、购买高音扬声器,播放音乐,然后将腊肉放在一边。 由于噪音,鸟类自然不敢吃。

6、如果没有高音扬声器,则可以在腊肉底部放一个收音机,然后打开收音机播放。

7、如果家人吃辛辣食物,可以在腊肉上放些辣椒水,然后放在屋顶上晾干。

8、或购买铁笼,然后将腊肉放入铁笼中晾干。 注意不要在铁笼中留有太大的空隙,否则鸟会吃掉它。

晒的腊肉有鸟啄怎么办2

腊肉要晒多久才能吃

经过15至20天的熏蒸、风干和日晒,肉条逐渐失水变干。颜色从白色变为金色。成品约为每100公斤鲜肉70公斤腊肉。腊肉必须在阳光下烤。选择阳光明媚的天气,将一块做好的腊肉挂在农家门口晒农家或阳台烘烤。晒干后,腊肉变得又油又咸。

冬至前后,正是腌制的好时机。如果来得早,温度不够低,肉容易发臭。冬至前的太阳是辛辣的有毒气体,不像冬至后的太阳是温暖的。冬至过后,腊肉需要腌制7天。我吃腊肉的时候,会多放些水,多煮一些,因为煮沸会使亚硝酸盐、腊肉中过多的盐和脂肪溶于水。我再煮一会儿,每次不少于30分钟。

晒的腊肉有鸟啄怎么办3

腊肉晒得越久越好吗

并不是。

有人认为自制腊肉干得越久,味道就越鲜美。事实上,并非如此。研究表明,腊肉在干燥过程中,蛋白质易分解,挥发性碱性氮含量逐渐增加,干燥时间过长,会降低腊肉的营养价值和品质。因此,腊肉最好在晾干一定时间后尽快食用。另外,熏肉在烹调前要用温水洗净。最好再蒸一次。这样不仅可以去除多余的油脂,还可以使肉易于咀嚼。

腊肉大约晒一周就可以了。将腌制好的猪肉,一块挂在阳光下可以通风的地方,待油。最好晒一个星期。晒干时,白天把它挂在阳光下。如果途中下雨,先把腊肉放进冰箱,以免发霉。晚上和晚上,湿度很大。晚上把冰箱收起来,防止晚上冷露水,影响口感。晾干,直到腊肉变油。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至253000106@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。

发布者:百晓生,转转请注明出处:https://www.chuangxiangniao.com/p/289068.html

(0)
上一篇 2025年1月30日 15:13:04
下一篇 2025年1月30日 15:15:07

AD推荐 黄金广告位招租... 更多推荐

相关推荐

  • Photoshop绘制可爱的蓝色立体Twitter小鸟图标

    先看看效果图第1步:新建一个psd文件,尺寸为800×600px。使用椭圆工具,按住shift键绘制出一个正圆形,颜色设置为##0099ff。按住alt+shift键向下拖动圆形,我们会在垂直方向上复制出另一个圆作为小鸟的身体。 执行ctr…

    2025年4月5日 编程技术
    200
  • Photoshop绘制可爱的蓝色立体Twitter小鸟图标

    先看看效果图第1步:新建一个psd文件,尺寸为800×600px。使用椭圆工具,按住shift键绘制出一个正圆形,颜色设置为##0099ff。按住alt+shift键向下拖动圆形,我们会在垂直方向上复制出另一个圆作为小鸟的身体。 执行ctr…

    2025年4月1日 编程技术
    100
  • Photoshop使用钢笔工具绘制出毛茸茸的小鸟图标

    本教程主要使用photoshop绘制毛茸茸的小鸟图标,主要使用图层样式和图案来完成,喜欢的朋友一起来学习吧.

    2025年4月1日
    100
  • lr和ps有什么区别

    后期软件的选择有很多,不过说到摄影爱好者常用的,还是photoshop和lightroom。两者同为常用的后期软件,功能上各有特点,读者们又会选择哪个成为主力后期软件呢?下面就会为大家分析两个软件的优缺点,大家可以根据自己的需求进行选择。 …

    2025年3月12日
    200
  • ps、lr、pr、ae、ai是什么

    PS:Adobe Photoshop的简称,用于处理图像;(推荐学习:web前端视频教程) AI:Adobe illustrator的简称,用于处理矢量图形,多应用于印刷排版; PR:Adobe Premiere的简称,是一款视频编辑软件;…

    2025年3月12日
    200
  • 解决win10愤怒的小鸟2无法连网的教程

    愤怒的小鸟2是弹弓游戏与惊人的图形的新时代,玩家有遇到愤怒的小鸟2连接不上网络的问题该怎么办,那么下面我们一起看看愤怒的小鸟2连不上网解决教程。 win10愤怒的小鸟2连不上网: 1、重新连网打开游戏。 2、进入游戏防护软件设置,将限制联网…

    2025年2月25日
    300
  • 腊肉烧皮好吃还是不烧皮好吃

    腊肉是生活中比较受欢迎的一种肉制品,它的做法比较多,每年过年之前都会在家做腊肉吃。做腊肉一般都要先处理好猪肉,猪肉最好烧皮,这样风干之后就不会很硬,吃起来的味道和口感好一点。 腊肉烧皮好吃还是不烧皮好吃 烧皮会更好吃一点。 带有猪皮的腊肉在…

    2025年2月22日
    724.9K00
  • 腊肉腌制好了需要洗吗

    腊肉一般都是用新鲜猪肉腌制晾晒而成的,它的味道比较独特,是很受欢迎的一种肉制品,很多人都会自己在家做腊肉吃。腊肉腌制好了之后一般不需要清洗,直接晾晒风干就可以了。 腊肉腌制好了需要洗吗 如果你不吃,你就不需要洗了。 腌制好的腊肉腌制好后,如…

    2025年2月22日
    269.1K00
  • 腊肉腌制好了可以直接吃吗

    腊肉是生活中比较常见的一种肉制品,它吃起来味道很不错,可以炒着吃,可以蒸着吃,很多人都会在家做腊肉吃。腊肉一般都是需要腌制的,腌制好的腊肉是不能直接吃的,还需要炒熟或者煮熟之后再吃。 腊肉腌制好了可以直接吃吗 不可以直接吃,需要炒熟或煮熟之…

    2025年2月22日
    842.2K00
  • 腊肉腌好了能放几天

    腊肉是生活中比较常见的一种肉质食物,它是用新鲜猪肉制作的,肉质有独特的味道,吃起来比较香比较下饭,很多人都会在家腌腊肉吃。腊肉腌好了之后一般可以保存两三个月,如果放冰箱冷藏保存,可以放六到八个月左右。 腊肉腌好了可以放多久 一般可以保存2-…

    2025年2月22日
    563.4K00

发表回复

登录后才能评论